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Il mercato del vino in Bag-in-box (BIB) è in continua evoluzione e ci sono alcune interessanti novità in questo settore. Di seguito alcune delle ultime tendenze.
Aumento della qualità del vino: tradizionalmente, il vino in sacca è stato associato a vini economici e di bassa qualità, ma le cose stanno decisamente cambiando. Alcuni produttori di vino utilizzano il formato bag-in-box per imbottigliare i loro vini premium, offrendo ai consumatori una selezione più ampia di vini di qualità superiore, anche certificati.
Packaging creativo: oltre al classico design della scatola rettangolare, i vini in box sono ora disponibili con design creativi, come box di forme diverse e confezioni personalizzate e colorate. Questo rende i vini in baginbox più seducenti e adatti a diverse occasioni. Inoltre, sono allo studio nuovi contenitori per sostituire il tradizionale cartone stampato, con materiali più innovativi.
Aumento delle varietà: oltre ai tradizionali vini rossi e bianchi, i produttori di vino iniziano ad offrire una gamma sempre più ampia di varietà di vino in formato bag-in-box, come rosé, passiti e dolci.
Sostenibilità: il vino in sacca è già un'alternativa ecologica al tradizionale vino in bottiglia, ma alcuni produttori stanno adottando misure per diventare più sostenibili. Ad esempio, le aziende stanno utilizzando materiali di imballaggio biodegradabili e/o compostabili per ridurre l'impatto ambiantale.
Nuovi mercati: mentre i vini in bib sono popolari da molti anni in Europa e negli Stati Uniti, stanno diventando sempre più popolari in altri mercati, come l'Asia. Ciò significa che sempre più produttori di vino offrono vino in BIB in questi mercati emergenti.
In sintesi, il mercato del vino in box si sta evolvendo in modo interessante, offrendo ai consumatori una scelta più ampia di vini di alta qualità, design innovativi e un impatto ambientale sempre più sostenibile.
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